通知|商会即将举办2023中国预制菜高质量发展大会

各会员及相关单位：

今年中央一号文件提出关于“培育发展预制菜产业”的要求。随后国家多部门紧跟提出“挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，大力发展方便食品、自热食品、米面制品、预加工菜肴等产品形态”等预制菜发展的新政策和新要求。

为探讨预制菜产业的未来发展方向，由商会主办、深圳食品工业协会承办的2023中国预制菜高质量发展大会将于2023年11月7-9日在深圳国际会展中心举行。本届大会召开定位深圳，在最具预制菜综合品类消费力的城市探讨市场需求，并聚焦差异化、技术创新、全产业链协同发展以及市场消费渠道等关键议题，旨在汇集政府、产业、企业、专家和渠道代表，共同探讨行业的发展，并推动全国预制菜产业向绿色、智能化和创新的方向迈进。请会员和各相关单位报名参加，共享预制菜产业发展商机。

附件1：2023中国预制菜高质量发展大会活动信息

附件2：参会/参展回执表

全联农业产业商会

2023年8月7日

一、组织机构

二、大会主题

三、时间地点

四、其他活动内容

五、2023湾区预制菜专业展览会

1、综合预制菜

1）各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等；

2）国内外头部预制菜加工生产企业。

2、肉类预制菜

1）冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

2）速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

3、水产品预制菜

海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。

4、蔬果净菜

有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。

5、复合调味料

食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。

6、冷链包装配套

生产包装设备、包装设计与材料、冷链物流软硬件设备等。

七、报名方式